2014年05月25日

No 12 和菓子教室

 Ataru先生の 和菓子教室
癒しのぎゃらりー&隠れ家かふぇ

  和奏「七福庵」

リニューアル オープン記念 イベント



先日 掲載した 

マスコミでも話題の和菓子職人ATARU先生
   和菓子教室のご案内
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多数のお申し込み ありがとうございました
会場の都合により 厳選なる抽選の結果 10名を確定いたしました

当選者には 個別に ご連絡いたします

今回 漏れた方や 日程のご都合で参加できなかった方々も
来月以降も 定期的に 月1のペースで 火曜日に開催予定ですので
お楽しみに!

次回の予定は 後日 ブログアップいたします
定員は 10名ですので よろしくお願いいたします

「ぎゃらりー七福庵」主催 和文化学びの寺子屋教室
  マスコミでも話題の和菓子職人ATARU先生
   和菓子教室のご案内

講師プロフィール
岩川 中 (いわかわ あたる)先生
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姶良市「御菓子司 あじ福」の岩川中さん。「自分は次男だけど、小さい頃から将来は実家の和菓子屋さんを継ぐものだと思っていた。高校卒業後、愛知県にある日本一の和菓子屋さんで修行。基本は5年だけど、いろいろなタイミングが重なり7年2ヶ月の修行を経て、実家に帰ってきました」という岩川さんは、「どんなに有名なところで修行しても、一職人としてはまだまだ実力も経験もない。なので資格をとろうと。」と奮起。
 結果、「菓子製造技能士1級」と「選 和菓子職」の両方を持つ、全国でも数少ない和菓子職人に。現在では「あじ福」3代目として地域からも愛される職人さんです。


日 程:平成26年5月27日(火曜日)10:00~  2時間程度

参加料:1,800円
(材料費・諸経費込み)
各自準備するもの:
(エプロン・三角巾・手を拭くおしぼり)

定 員:10名限定
締め切りは5月22日(木)
(応募者多数の場合は抽選にて)



場 所:   JA経済連農協会館すぐ前
愈しのぎゃらりー 和奏「七福庵」
鴨池新町14-1 JK七福神ビル5F
連絡先:099-210-5862(七福庵)
   099-256-1885(毛利歯科:中森・藤本)
   070-5494-7290(オーナー直通ウィルコム携帯)(毛利)
 ※仕事中で電話に出られないこともありますので、留守電にお名前とご用件を
   お入れください。翌日午前中までには、折り返しご連絡致します。

七福庵のオーナーとAtaru先生は 親戚のためコラボ企画が実現しました! 感謝!



posted by Team395〇 at 05:52| Comment(0) | 講演会 | 更新情報をチェックする
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